Spaghetti met Tongfilet.
(2 personen)
| Ingrediënten: | Materiaal: |
| 1blik Delmonte tomaten in sap | 1 Koekenpan |
| 50 gr wortel in klein blokjes | Houtenlepel |
| 1 ui (niet te groot) | |
| ½ rode paprika in blokjes | |
| 1 teentje knoflook (fijn gesneden of geperst) | |
| ½ eetl laurierpoeder | |
| 2 eetl boullionpoeder natriumarm) | |
| 1 eetl ketjap (natriumarm) | |
| peper | |
| 4 á 6 Slibtongen gefileerd | |
| 100gr Spaghetti |
Bereidingswijze:
Verhit wat olie en boter in de pan. Als de boter bruist, doe dan de wortel, ui, paprika en knoflook in de pan. Zet deze aan tot dat de ui glazig wordt. Voeg nu de boullionpoeder toe en roer dit even om. Voeg de tomatensap, ketjap en de laurierpoeder toe. Al roerend aan de kook brengen en 5 minuten af en toe roerend laten pruttelen.
Breng de tong met peper op smaak en leg ze op de saus in de pan. Sluit de pan af met een passende deksel. Laat de tong in 10 minuten op een laag pitje gaar worden. Kook de spaghetti in 8 minuten gaar.
Eet smakelijk!
Terug naar Natriumarme recepten